台北。粵菜浙江料理。鳥樓香港餐廳－Sandra的分享筆記

自從一月份的香港小旅行回來之後
因為港點吃不過癮的關係吧
常常看到香港茶餐廳都會想去吃吃~

某天下班雷約我吃晚餐
挑了板橋環球購物中心二樓的「鳥樓香港茶餐廳」

因為之前經過新光三越A8信義店看到這餐廳的裝潢很特別
充滿中西融合的復古風
便趁這次下班的約會來嚐嚐看板橋店~

店內的裝潢頗為別緻
名為「鳥樓」
便運用了不少的鳥籠來做為燈罩的燈飾~

要到旁邊的開放空間沙發包廂區
低消要一千元
因為想要舒服在沙發區域好好用餐
再看看菜餐
雖然才兩個人
隨便點四道菜就超過了一千了
所以還是坐了開放包廂區
座位和桌面較大較寬敞

在翻閱菜單挑選菜色時
整個大興奮
菜單選擇很多
主要提供粵菜和浙江菜
加上一點創意料理的味道
光是看menu上的照片就令人食指大動
每樣都好想點來吃吃看
可惜才兩個人不好點菜
另外除了主餐菜色的部分
還提供了港點及下午茶~
整份menu的菜色看起來都很不錯
當時的心情實在通通都想來上一輪XDD

最後總共點了五道菜
【泰國咖哩牛肉】NT320
主料：牛肉\洋芋\咖哩

這道菜整體來說讓我蠻失望的
擺在整碗咖哩上的麵包
味道不特別
也不香不軟
就是非常普通的麵包
咖哩稱不上香
重點是口味很鹹

還好牛腩還算嫩
咖裡就多配一點飯和沾麵包吃吧~

【一口脆肉青瓜配薄餅】NT380
主料：豬頸肉\脆黃瓜\鴨餅

看到豬頸肉的部分
常常就會想點來試看看

特別是照片上還有像包烤鴨的餅皮
麵粉餅皮的香，夾上Q嫩的豬頸肉，再配上清爽的小黃瓜絲
再裹上一層甜麵醬
想必甚是美味~~

不過我失望了啊!!
餅皮不但不熱，也沒有麵粉香~
豬頸肉也略薄
再加上炸過
少了些豬頸肉特有的Q嫩

【酥炸鮮蝦臭豆腐】NT320
主料：鮮蝦\臭豆腐\芹菜\腐皮

這道料理主要就是用腐皮
裹臭豆腐和鮮蝦泥及芹菜
然後一起炸
吃起來帶有淡淡的臭豆腐味
表現中規中矩
算是還不錯~

【攪和、攪和】NT320
主料：豆干\牛肚\牛腱\鳥蛋\蓮花干\蔥司\辣椒
很可愛的菜名~~是甚麼咧~~
就是滷味拼盤啦~~
滷味的部分還不錯，
軟嫰適中
不過~魯味的靈魂--滷汁
卻是失敗
沒有傳統中滷味令人期待的香味
只有吃到淡淡的死鹹醬油滷汁味

另外港點的部分點了一籠燒賣
還不錯~~

整餐飯吃下來
相對於剛看到menu照片時的期待
到上菜品嚐之後的感覺
因為整體落差頗大
口味上的整體表現大部分都蠻令人失望的
我想
除了下午茶港點的部分願意下次再來試試
不然之後不是聚餐朋友約這邊或是一時不知道吃甚麼的話
以這次點這幾道菜的口味來說
短期之內應該是不會想再來的~